Как будет смотреться маркировка товаров по системе «светофор»?

С лета этого года на продукты будет нанесена особая цветовая маркировка. Ее будут располагать на хлебных, мясных, рыбных, молочных, кондитерских издел

11 товаров, которые всегда должны быть под рукою по версии шефов

С лета этого года на продукты будет нанесена особая цветовая маркировка. Ее будут располагать на хлебных, мясных, рыбных, молочных, кондитерских изделиях фруктовых и овощных консервах, соках и другой продукции, в составе которой находится соль, сахар, трансжиры и жирные кислоты.

Как будут маркировать?

Продукты будут маркироваться 3-мя цветами по типу «светофора»: красноватым, если содержание дневной нормы соли, сахара и трансжиров в них превышено, зеленоватым, если в составе низкое содержание данных веществ и желтоватым, если показатель находится на среднем уровне. То есть полностью возможно, что состав будут разделять на составляющие — условно, калорийность, общий жир, холестерин, сахар, соль и т.д. — и любая из этих составляющих будет обозначаться одним из 3-х цветов — в зависимости от степени содержания в продукте того или другого компонента.

маркировка продуктов, продукты питания,
Фото: Shutterstock.com

Для чего нужна такая маркировка?

Новенькая маркировка дополнит уже имеющуюся, на которой есть данные о калорийности, белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных субстанциях. Как считают в Роспотребнадзоре, она даст подсказку покупателям, как продукция соответствует принципам здорового питания и поможет понизить заболеваемость ожирением и диабетом второго типа. Дело в том, что сейчас, прочитав маркировку, клиент не может выяснить о количественном содержании таких пищевых компонент, как сахар, насыщенные жирные кислоты, соль и т.д., а маркировка по типу «светофор» даст подсказку, сколько в том или ином продукте содержится компонент, излишек употребления которых может неблагоприятно сказаться на здоровье.

Схожую маркировку употребляют и в других странах. В Финляндии, к примеру, красноватым цветом отмечают продукты с завышенным содержанием (Содержание — философское понятие Пожизненное содержание —) соли для борьбы с сердечно-сосудистыми болезнями. В Англии производители также наносят на лицевую сторону упаковки разноцветные значки, показывающие уровень содержания в продукте сахара, соли, жира.

КОММЕНТАРИИ