Тянет на сладкое. Как распознать пищевую зависимость и как с ней биться

Эклер снится по ночам, а в магазине рука тянется к хрустящим жирным чипсам. Это все не так уж безвредно — стоит проверить себя на наличие зависимости

Список продуктов с высоким содержанием белка для потери веса!

Эклер снится по ночам, а в магазине рука тянется к хрустящим жирным чипсам. Это все не так уж безвредно — стоит проверить себя на наличие зависимости от еды. Она, пищевая зависимость, как раз появляется под воздействием соленых, сладких и жирных блюд.

О том, как распознать пищевую зависимость и как с нею биться, ведает врач-диетолог Ира Попова.

Механизм привыкания

Очень нередко еда в современном обществе станосится средством получения наслаждения, методом снятия стресса, даже вспомогательным средством для установления личных контактов. Еда решает психические и физиологические препятствия — это таковой обычный и доступный вариант. Броский вкус товаров содействует выработке эндорфинов, улучшает настроение. Неким чувствительным, просто ранимым людям еда даёт чувство защищённости и позволяет на время отвлечься от заморочек.

Но у приятной стороны медали всегда есть оборотная сторона: мы желаем все больше и больше смачной возлюбленной еды, порции все растут, вкусы становятся все острее.

Но пищевая зависимость никак не безвредна, так как безизбежно тянет за собой излишний вес, а в предстоящем — ожирение и все сопутствующие ему заболевания.

Систематическое прибегание к такому методу получения положительных чувств (путать с: Ощущение Чувство — эмоциональный процесс) приводит к формированию пищевой зависимости. Сигналами к возникновению данной зависимости является изменение обычного поведения и вида жизни. При этом все мысли и деяния человека сосредоточены вокруг еды. 

Продукты в зоне риска

Почаще такая зависимость связана с употреблением сладостей, фаст-фуда и другой «вредной» еды. В большинстве случаев фактором зависимости является не голод и потребность в еде, а желание побаловать себя «вкусняшками». Мы подбираем еду с определенными вкусовыми качествами, которые оценивают наши вкусовые сенсоры в ротовой полости, посылая сигналы в центр насыщения, который делает стойкую доминанту наслаждения. Вкусовые сенсоры приспосабливаются и «привыкают» к шоколаду, газированным напиткам, острому, копчёному, еде из точек резвого питания. Тем самым препятствуют восприятию естественного вкуса других «нужных» товаров, подавляя чувство насыщения. Схожее происходит и с продуктами, содержащими глутамат натрия, который увеличивает вкус данной еды, воздействуя на определенную группу рецепторов языка, формируя хим зависимость от еды на физиологическом уровне. Расположенность к пищевой зависимости появляется в преждевременном детстве, что связано с неверными способами воспитания, когда способом поощрения становится еда, почаще сладкая. Таким образом, наряду с психической зависимостью (Зависимость (в математика) — соответствие между) происходит формирование физиологической зависимости.

11 признаков зависимости

Большая часть людей, подверженных данной дилемме, скрывают это, доводя себя до состояния, когда обойтись без квалифицированного докторского вмешательства уже нереально. Потому принципиально знать признаки пищевой зависимости, чтоб впору распознать её у близкого человека (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а) и успеть ему посодействовать.

Для пищевой зависимости свойственны:

  • Неконтролируемая тяга к еде или определённым продуктам;
  • Отсутствие возлюбленных товаров в доме вызывает беспокойство;
  • Лишение самоконтроля — невозможности удержаться и съесть одну-две конфетки при полной коробке.
  • Резвое поглощение еды и нетерпеливое поведение, если её подают очень медлительно;
  • Наличие спонтанного желания чего-то определенного (к примеру, после обеда в один момент захотеть пирожных).
  • Восприятие еды как компенсации за приобретенный стресс или как метод (систематизированная совокупность шагов, действий, которые) поощрения.
  • Нередкое посещение продуктовых магазинов и забивание холодильника «под завязку»;
  • Угрызение совести после каждого эпизода обжорства и желание закончить переедать.
  • Наличие чувства вины после еды;
  • Низкая самооценка;
  • Отсутствие реального восприятия недостатка или излишка массы тела.

Способы борьбы

Шаг 1 — мотивация. Человек должен понять и признать, что у него есть неувязка и её нужно решить. Нередко люди с пищевой зависимостью всё опровергают и даже сами для себя не признаются, что мучаются. Потому принципиально, чтоб близкие посодействовали им осознать, что болезнь есть, и избавиться от него нужно в первую очередь для себя, чтоб получить здоровое тело и нормальную увлекательную жизнь.

Шаг 2 — составление правильного рациона, лучше всего прибегнуть к помощи врач-диетолога. После того, как человек отыщет для себя цель, ради которой стоит жить и совершенствоваться, приходит пора выбора новейшей системы питания.

Шаг 3 — самореализация. Зависимость от еды обычно появляется, когда у человека нет других положительных чувств, потому непременно нужно отыскать что-то, что дозволит воплотить себя и принесёт ублажение. Нужно вспомнить, чем вам хотелось заниматься ранее или придумать что-то интересующее на данный момент, кроме еды. Нужно научиться получать наслаждение от жизни различными методами. Можно начать заниматься спортом —упражнения приводят к выработке гормонов, которые оказывают влияние на центры в головном мозге, отвечающие за аппетит и наслаждение.

Шаг 4 — работа над самооценкой. Большая часть людей с пищевой зависимостью мучаются от заниженной самооценки. Они не обожают свое тело и стараются сделать его худеньким, или не обожают себя и свою жизнь и отыскивают утешения в еде. Нужно научиться верно принимать себя и окружающий мир. Даже за малозначительные заслуги нужно поощрять себя, но только не пищей.

*Неважно какая зависимость является суровой неувязкой, потому даже самостоятельная борьба с ней должна проходить под контролем профессионалов.

КОММЕНТАРИИ